Tijdens een aperitief worden de werkzaamheden verdeeld. U krijgt advies, tips en recepten voor het koken.
Het menu bestaat uit een voorgerecht, (tussen-) en hoofdgerecht en dessert. De samenstelling is een verrassing, er wordt per groepjes van twee of drie personen gewerkt aan het gerecht of onderdeel van het menu.
Vanzelfsprekend is er bij dit alles uitstekende begeleiding. En na een ongedwongen voorbereiding schuift iedereen aan voor een zelfgemaakt diner. Ruimschoots overgoten met een heerlijke wijn of wat fris.